LES CHEFS ELIOR VOUS DÉVOILENT LEURS PETITS SECRETS Afin de réduire le gaspillage alimentaire et de favoriser la variété chaque jour, le parti-pris de cette nouvelle restauration est de proposer une carte courte qui valorise des produits de qualité, des cuissons adaptées et au plus près du service, des préparations soignées, un dressage attentionné. PLUS [...]